關於我們

美安達室內環控水耕場成立於2014年8月。於工廠大廈內建構室內環控水耕場，以水耕方法，種植優質蔬菜。目前，本公司以種植高增值的稀有“冰菜”為主。本公司得到水導場健康水耕蔬菓園 協助和支持，從水耕設備的建構、種植環境控制、種植技術的研發、營養液調配等，一切均為我們自行開發研究，可說是地地道道的「香港制造」。

美安達室內環控水耕場目前可能是本港唯一一所沒有依賴外國技術的「冰菜水耕工廠」。我們的冰菜也是不折不扣的「香港冰菜」。我們除了種植稀有的“冰菜” 外，我們亦積極參與推廣城市水耕的環保理念，推動水耕大眾化工作，舉辦水耕工作坊、參觀及教育研討等活動。同時我們還會參與多項研究，主要種植質優而且營養價值高的蔬菜品種。

未來，本公司會繼續努力不懈，研究新的水耕種植方法，種植更多新品種，祈望在增加食物供應、環保或醫療應用上作出貢獻。

水耕是甚麼?

水耕是一種利用營養液取代泥土、可用於室內和室外的種植技術。植物的根部放置於可阻擋高熱和嚴寒的疏水纖維物質, 光合作用經太陽光線照在葉面而產生的同時, 根部不斷吸收水中的養分, 植物可穩定在理想環境中, 按照嚴密的生產計劃生長.